header

» » » » » Мозг реально приучить к полезной пище

Мозг реально приучить к полезной пище

 Мозг реально приучить к полезной пище


Мозг действительно можно научить отдавать предпочтение здоровой пище, считают американские ученые. Проведенное ними новое исследование указывает на то, что при определенном подходе реально изменить даже наиболее закоренелые человеческие привычки и предпочтения в еде.


Чтобы прийти к подобным выводам, исследователям нужно было просканировать определенные центры головного мозга группы добровольцев, страдающих ожирением. Части участников было предложено съедать неограниченное количество еды, однако только из списка здоровых продуктов. В то же время вторая половина волонтеров следовала обычным диетам.

 

Исследование длилось шесть месяцев, по итогам которых мозг добровольцев был просканирован повторно. В результате проведенной манипуляции ученые смогли обнаружить изменения именно в том центре мозга, который отвечает за ощущение удовлетворенности. Сравнительный анализ двух сканирований подтвердил тот факт, что испытуемым гораздо большее удовольствия начала приносить здоровая пища, в то время как уровень удовольствия, получаемого при употреблении вредных продуктов, снизился.

Автор: raven   14-11-2014

Рубрика: Новости » Люди и Медицина » Еда

Рейтинг:

Просмотров: 1292

Комментариев: 1

Статьи по теме

Комментарии

Lisava

Уже давно ни для кого не секрет, что привычки и предпочтения с возрастом, или сменой обстановки и жизненных условий, могут меняться.
При желании, можно и самому всё это изменить. Главное - подружиться с мозгом :) и перестать слушать только свой желудок

14 ноября 2014 22:08
Комментировать

Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии