header

» » » » » Газировка ухудшает память

Газировка ухудшает память

Всего одного газированного напитка в день достаточно, чтобы ухудшить память подростка. Такие выводы сделали американские ученые в ходе проведенного ими исследования.

 

Исследователями из Университета Южной Калифорнии было обнаружено влияние сахаросодержащих напитков на человеческую способность к обучению. Помимо того, газировка повышает у молодежи агрессивность и ведет к развитию ожирения.


Серия последующих экспериментов подтвердила связь между газированными напитками и ухудшениями в активности мозга.


Но в чем же причина? Причина, как оказалось, спряталась в рафинированных углеводах, способствующих нарушению обмена веществ, в частности, если они являются составляющей напитков (не только безалкогольных). Кроме того, мозгу вредят подслащенные жидкости. И если злоупотреблять ими в детском и юношеском возрасте, вполне вероятны проблемы с память, когда человек повзрослеет.

 

Как это часто бывает, исследование проводилось на лабораторных крысках. Взрослым и молодым особям ежедневно был открыт доступ к сахаросодержащим напиткам, по содержанию сахарозы и фруктозы аналогичным большинству безалкогольных напитков.

 

С тестами на познавательные функции, проведенными спустя месяц, взрослым особям удалось справиться так же, как и до эксперимента, а вот крыс-подростков наблюдалось значительное ухудшение результатов.

 

В дополнении к ухудшившейся памяти у крысок-тинейджеров была воспалена область мозга, контролирующая процессы обучения.

Именуемая гиппокампом, эта область мозга имеет критическое значение для памяти. К тому же, ей свойственна особенная чувствительность к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды, в число которых можно занести и продукты, содержащие высокий уровень обработанного сахара и насыщенных жиров.

 

В ходе исследований, проведенных раньше, уже было доказано, что в наше время для детей возрастом от 4 до 18 лет основным источником сахара являются именно безалкогольные напитки. В частности, в США подростки потребляют в три раза больше газированных напитков, нежели их родители еще двадцать лет назад.

Автор: raven   18-08-2014

Рубрика: Новости » Люди и Медицина » Еда

Рейтинг:

Просмотров: 526

Комментариев: 0

Статьи по теме

Комментарии

Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии